むさし野自然農場

川越の人気店「copoli」さん監修。

ローズマリーや胡桃、大蒜などで作った自家製のマリネ液にむさし野自然農場のむさしこがねを漬け込みました。
ホクホク甘いおいもとバルサミコの酸味が良く合いちょっとした前菜の一品としてお召し上がり頂けます。

また、クリームチーズやカッテージチーズ等とも相性がいいので、ワインのおつまみなどにもおすすめです。

上富店にて数量限定販売中です。